您好!歡迎來到鄭州朗格機械設備網站!

和面機的安全技術規程及清洗保養

發布時間:2018-01-30 編輯:Suki ..

  和面機的安全技術規程及清洗保養

 

  我們國家多數地區還是以面食為主的,所以面食類的機械在中國市場還是很多大的,和面機也是其中之一,究竟和面機怎么用呢?和面機的安全技術規程及清洗保養是什么?下面鄭州食品機械來跟大家分享一下。

 

  和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。

 

  和面機的安全技術規程:

 

 ?。?)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現,頭發須盤人工作帽內。

 

 ?。?)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用。

 

 ?。?)開車前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。

 

 ?。?)按機器規定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳。

 

 ?。?)按照機器維護要求定期加油。

 

 ?。?)在和面時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內,以免發生危險事故。

 

 ?。?)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。

 

 ?。?)運轉是不得觸動轉動部件,發現異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應停車檢查、維修。

 

  和面機的清洗保養:

 

  1.在使用中經常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;

 

  2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;

 

  3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;

 

  4.如發現面團有油污,應及時檢修,更換油封。

 

  5.機器使用完后應及時進行清洗,以免影響再次使用;

 

  6.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命;

 

  7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。

 

  通過小編的講解,你是否對和面機有一個詳細的了解呢?關于食品機械有什么不明白的可以咨詢在線客服,詳細為您解答。

 

  

版權所有 ? 2018 鄭州朗格機械設備有限公司 豫ICP備13017185號-4