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面條機操作流程

發布時間:2018-01-30 編輯:Eric ..

  面條機有很多種,不同種類的面條機也有不同的型號,有普通的面條機、立式面條機、商用面條機等等。不管是哪種面條機,一些使用的流程大體都是一致的,下面小編就來跟大家分享一下面條機操作流程。
 

  1、面條機應安裝在干燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩、可靠。
 

  2、在使用面條機之前應檢查電源電壓是否與本機使用相符,有接地符號的線芯是否可靠接地,轉向是否符合要求,按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。(為便于包裝運輸,順面簸箕未安裝在機器上)

  3、拌面:帶有拌粉機構的產品,把倒順開關置于時,拌粉斗內的攪拌器開始運轉,拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除。(建議拌面時將面條刀卸下,以延長面條刀的使用壽命)。

  4、面片加工:把開關置于的位置進行面片機工,拌好的面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2~3倍。經多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應在3~5mm厚,用卷面棒卷好后備用。

  5、切條:

 ?。?span lang="EN-US">1)安裝面條刀:左右柵板設有兩條刀槽,將面條刀放入槽內,面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后,旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。

 ?。?span lang="EN-US">2)切刀:將備用面片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙,經再次軋制后進入面條刀,切出面條,落入接面簸箕。操作者應及時將切出的面條領出、斷開,放入晾曬架。
 

  以上就是鄭州朗格機械設備有限公司對面條機操作流程內容的介紹,有想要了解更多關于面條機操作的朋友可以關注我們的官方網站進行了解。

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